1. Не перекручивайте нож во время нарезки;
2. Не используйте керамические ножи для нарезки замороженных (или частично размороженных) продуктов, сырых рисовых лепешек, мяса с костями или твердых предметов, таких как рыба и крабы;
3. Не мойте керамические ножи в посудомоечной машине. Вымойте их водой или моющим средством и дайте высохнуть на воздухе;
4. Во время использования соблюдайте особую осторожность с лезвием, так как оно очень острое;
5. Храните в недоступном для детей месте, чтобы предотвратить случайные травмы;
6. Используйте деревянную или пластиковую разделочную доску, избегая каменных разделочных досок;
7. Не роняйте нож с высоты, так как это сломает его;
8. Не рубите, не разрезайте, не стучите, не поддевайте, не роняйте и не ударяйте ножом. Не используйте нож в качестве рычага;
9. Храните керамические ножи в подставке для ножей, подставке для ножей или другом устойчивом помещении;
10. Не пытайтесь заточить нож самостоятельно;
11. Не располагайте нож слишком близко к источнику тепла, так как это может деформировать пластиковую ручку;
12. Если лезвие грязное или с пятнами, смочите его кухонным отбеливателем. Не используйте металлические мочалки или подобные материалы для чистки лезвия, так как металлический порошок может привести к почернению лезвия.