Традиционное понятие керамики относится ко всем искусственным-промышленным изделиям, изготовленным из неорганических не-металлических минералов, таких как глина. Сюда входят различные изделия, изготовленные из глины или глиносодержащих-смесей путем смешивания, формования и обжига. Это варьируется от самой грубой глиняной посуды до тончайшей керамики и фарфора. Поскольку ее основным сырьем являются силикатные минералы природного происхождения (такие как глина, полевой шпат и кварц), она подпадает под категорию «силикатной промышленности» наряду с такими отраслями, как производство стекла, цемента, эмали и огнеупорных материалов.
Керамические сопла имеют особенно широкое применение в промышленности. Например, при выплавке стали можно использовать керамические форсунки для распыления пылевидного угля или кислорода для ускорения реакций в печи; в химическом производстве керамические форсунки можно использовать для распыления химических веществ или катализаторов для достижения определенных химических реакций. Кроме того, керамические форсунки играют важную роль в сельском хозяйстве, например, в системах спринклерного орошения, где точный контроль угла распыления воды и скорости потока обеспечивает эффективное использование водных ресурсов и равномерный полив сельскохозяйственных культур.